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栄養学

ビタミンに欠番があるのはなぜ?、ビタミンの歴史

ビタミンの発見サプリメントの成分を見ると、ビタミンC、ビタミンB1、B2、B12、ビタミンK等が書いてあることがありますが、ビタミンB4、ビタミンFなどの種類がないことに不思議に思うことがあるかと思います。実はビタミンが発見されたのは、19...
食品表示

パンを作るのに使われるイーストフードの表示がないのは本当に安全?

パンに使われる添加物パンにはその製造過程で様々な添加物が加えられています。イーストフード、乳化剤、ビタミンC がその代表例ですが、これらはおいしく、食感の良いパンを作るには欠かせないものとなっています。しかし、メーカーによっては、不使用の表...
食品表示

カロリーが気になる方のお酒の選び方と食品表示の糖質と糖類の違い

お酒の表示内容コロナの影響でお酒を外で飲む機会が少なくなっているのではないでしょうか?お酒を買って自宅で飲むと、安心感からついつい飲み過ぎてしまうこともあるかもしれません。結果、体重とお腹が気になりだして、カロリーの低いものや糖分を抑えた飲...
カー用品

カーバッテリーでパソコン・スマホを充電しながら使う

移動先でのパソコンのバッテリー消費量が気になる営業などで、パソコンを持ち歩く人が多いと思います。コンセントのあるお店があればいいのですが、どこでも使えるとは限りません。車を使っている方であれば、充電もできるのでバッテリーの消費を気にすること...
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